Ein ganz besonderer Kakao

Original Beans ist keine gewöhnliche Schokoladen-Firma - und auch ihre Produkte sind etwas ganz besonderes. Ihr Geheimnis steckt im verwendeten Kakao. Die Bohnen kommen nicht von hochgezüchteten ertragreichen, jedoch weitgehend geschmacksneutralen Hybridpflanzen, sondern direkt aus dem Dschungel oder aus Familiengärten mit alten Sorten, die vom Aussterben bedroht sind - wie auch der Regenwald, in dessen Umgebung sie am besten gedeihen, gefährdet ist.

Hier setzt Original Beans an, niederländische Umweltaktivisten, die jahrelang Projekte des weltweiten Umweltschutzes initiierten, ehe sie 2008 mit der Vermarktung des wohlschmeckenden Kakaos begannen, den sie direkt bei den Erzeugern einkaufen.

Der Handel mit Schokolade ist dabei nur eine Möglichkeit für das Ziel: "Replant the Planet" - "Begrünt die Erde wieder".   Original Beans will gegensteuern, damit nicht immer größere Regenwald-Flächen zu Plantagen umgewandelt werden, um den Hunger des Westens nach Lebensmitteln und (Bio-)Diesel zu stillen. Der Weg dahin ist die Wiederherstellung der Artenvielfalt (Biodiversität) - sowohl in den Kakaogärten als auch im sie umgebenden Regenwald. Dass die Einheimischen in Aufforstungs-Programme einbezogen und dafür gerecht entlohnt werden, ist selbstverständlich.

Dass diese Ressorcen im Einklang mit der Natur genutzt werden können, zeigt Original Beans in vier verschiedene Regionen Afrikas und Südamerikas. Im Piura Flusstal der peruanischen Anden entdeckten die Umweltaktivisten die sehr seltene Sorte Porcelana, die bemerkenswerte fruchtige Geschmacksnoten ausbildet.

Vom Rand des Virunga Nationalparks (Demokratische Republik Kongo), wo die Fachleute von Original Beans schon lange Aufbauarbeit leisten, stammen wild wachsende Bohnen, die eine schöne Fülle mit lebhaften Fruchtnoten entwickeln.

Jahrelange Schutzmaßnahmen für die ursprünglichen Kakaobäume im Nordosten Bolivens begleitet Original Beans, wo im Itenez Flussbecken des Amazonas wilde Kakaobohnen unter sehr schwierigen Bedingungen auf den einzigen Kakaoinseln der Erde geerntet werden. Und in Ecuador engagiert sich Original Beans für den Erhalt des Regenwaldes, in dessen natürlichem Habitat die Gärten der Arriba-Bohnen gedeihen und sich ohne Hilfe kaum gegen Großplantagen mit leistungsstarken neuen Züchtungen behaupten könnten.

Neu Geschenkpackung Geschichte des Kakaos 280g (4x70g) Anstatt Pralinenschachtel: Eleganter Schuber mit Golddruck, der vier verschiedene Schokoladen von Original Beans mit direkt gehandeltem Bio-Kakao enthält. Auf der Rückseite mit der Bedeutung des Kakaos im Lauf der Menschheitsgeschichte. MHD 31.12.2012   Lieferzeitraum: 3 Werk- Tag(e) 100 g = 7,07 € 19,80 € + Versand falls nicht anders angegeben Anzeigen	Esmeraldas Milk 42% mit Meersalz 70g Diese Milchschokolade besticht durch ihre Samtigkeit und Geschmacksfülle mit Noten von Salzkaramell, Honig, einem Hauch von roten Sommerfrüchten und Gewürzen. 42% Kakaoanteil. MHD 31.12.2012 Lieferzeitraum: 3 Werk- Tag(e) 100 g = 7,07 € 4,95 € + Versand falls nicht anders angegeben Anzeigen
Beni Wild Harvest 70g Praline war gestern: Diese dunkle Schokolade entwickelt einen intensiven Geschmack von Beerenfrüchten und Melone, einer leichten Note nach tropischen Früchten und einem Hauch von Jasmintee. 66% Kakaoanteil MHD 30.04.2013 Lieferzeitraum: 3 Werk- Tag(e) 100 g = 7,07 € 4,95 € + Versand falls nicht anders angegeben Anzeigen	Cru Virunga 70g Die Schokolade ist von ausgesprochen cremiger Fülle mit sanftem, fein nuancierten langen Abgang, in dem sich fruchtige Noten von Schattenmorelle und Johannisbeere mit einem Hauch von Tabak und Waldboden mischen. 70% Kakaoanteil. MHD 30.04.2013 Lieferzeitraum: 3 Werk- Tag(e) 100 g = 7,07 € 4,95 € + Versand falls nicht anders angegeben Anzeigen
Piura Porcelana 70g Sehr dunkel und dennoch harmonisch: Eine ausgewogene Säure begleitet üppige Noten von Limone, Aprikose, Himbeere und gerösteter Pekannuss. Kakaoanteil 75%. MHD 30.04.2013 Lieferzeitraum: 3 Werk- Tag(e) 100 g = 7,07 € 4,95 € + Versand falls nicht anders angegeben Anzeigen